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第三十章 生財有道

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每年入冬後到翌年的除夕之前,是宮裏禦膳房最忙的時候,因此王二每天都忙得兩腳朝天。

有一日晌午,王二回到自己住的地方,剛躺下想瞇一覺,忽聽外面有人喊他:“王二,有人找!”

王二猜八成是雲小魚,一個翻身坐起來就往出跑,結果跑到門口一看,卻見門口站著一個人,左手拎著一個大包裹,右手摸著光溜溜的腦袋正探頭往裏看。

王二一看樂了,叫道:“大哥!”那人正是王二的親大哥 - 王大。

王大一見王二,笑道:“二子!”

王二趕忙把王大讓到屋裏,接過包裹,倒了杯水,等王大坐定,問道:“大哥,你接到我的書信了?”

王大喝了一大杯水,抹抹嘴,“嗯”了一聲:“你說你進了西陵皇宮,我想咱們兄弟好多年沒見面了,就把生意交給三弟看著,我來看看你!”

王二問道:“你和三弟在東陵還好嗎?”

王大笑道:“好,生意紅火,掙了不少。”

“那就好。”

王大問:“你在這裏呆的如何?可還順利?”

王二嘿嘿一笑,壓低聲音道:“順利得很!這君王的錢可比老百姓的錢好賺多了,賺百姓的錢,總歸是狠不下心。”

“是啊,老百姓掙錢不容易。不過說起來,你可知道我和三兒最近做了件什麽事?這個事兒,既讓咱家賺了錢,也帶火了咱們那一帶的生意。”

“是什麽事?”

王大憨憨一笑,跟王二細說了起來。

原來王大和王三在東陵國開了個茶樓,東陵國產好茶,東陵人也愛喝茶,因此遍地都是茶樓。但這種遍地都是的買賣就有一點不好,就是茶價是透明的,誰都掙不多,糊口足矣,發達卻難。後來有些茶樓開始想各種各樣的主意,有的加了雜耍唱戲的,還有的幹脆就變成了青樓。

面對激烈的市場競爭,王大並沒有調整經營戰略。王家這三兄弟,在生意上都有種奇妙的直覺,王大總覺得上面那兩種改變都不是穩妥之計,因此一直就老老實實經營茶樓,同時思索開源的方法。

但是畢竟地租、房租都是花銷,慢慢的就雇不起那麽多人了。人手一少,王大在應酬客人的時候,有些細節就顧不上了,比如就總是隨手將泡過的茶葉倒在爐灰中。

在他們茶樓的後院裏養了幾只鴨子,這幾只鴨子專愛在爐灰堆裏下蛋,下得多了,撿起來難免就有遺漏的。有一次王三在清理爐灰和茶葉渣的時候,發現了幾顆遺漏的鴨蛋,撿了起來拿給王大看,問道:“大哥,你看這還能吃麽?”王大心想這也是錢啊,打開看看說不定還能吃。結果剝開一看,裏面的鴨蛋黝黑光亮,帶著花紋,聞聞還挺香。

王大大著膽子吃了一個,味道鮮香滑口,很好吃。吃完坐等拉肚子,結果等了一天肚子沒怎麽地,就又吃了一個,過兩天,還沒事。

這下王大吃美了,跟王三兩人你一個我一個,把那幾個黑鴨蛋吃了個精光。後來他如法炮制,又做了一些,分發給店裏的人吃,個個都讚不絕口。

王大靈機一動,想出了個生財之道,專門賣這黑鴨蛋 - 當茶點賣,結果一下子賣火了。王大還給這黑鴨蛋起了個名字,叫“王氏熏蛋”,秘方據不外洩。漸漸的,這王氏熏蛋賣出了名號,十裏八鄉只此一家,王大借此賺了很多錢。

說到這裏,王大從包裹裏拿出一袋子黑色的鴨蛋,剝了一個遞給王二:“你嘗嘗。”

王二聽了暗暗稱奇,舉起手裏的黑鴨蛋反覆端詳了一番,只見這鴨蛋果然是黑黝黝的,帶著花紋,光不溜丟。他咬了一口,面糊糊的,有種奇特的清香。

王二邊吃邊“嗯嗯嗯”地點頭。

王大笑道:“怎麽樣,味道還不錯吧?”

“還不錯。”

“這個東西愛吃的人真愛吃,不愛吃的一口都不吃,但愛吃的還是大多數。”

王二連聲說好,又問:“你拿了多少來,多給我留幾個行不行?”

“咳,都是給你拿的,家裏邊多得是,我和你三弟成天吃。”

王二把黑鴨蛋小心地收了起來,打算拿給雲小魚吃。

王大在西陵沒住幾日,就說著急家裏的生意,怕王三一個人顧不過來,想回東陵去。王二這幾日一直在思索一件事,他勸王大再多呆一天,然後拿著那幾個黑鴨蛋就去找了雲小魚。

雲小魚聽說有人找,從昭陽殿出來,就看見王二手裏拎著個小盒子,一臉急火火的。她跑下臺階,來到王二跟前問道:“什麽事?看你急的。”

王二見到雲小魚,立刻把他拉到一邊,神情興奮地悄聲說道:“雲姑娘,你嘗嘗這個,看你愛不愛吃。”說著打開了手中的小盒子。

雲小魚低頭一看,脫口而出:“這不是松花蛋嘛。”

王二一楞:“你吃過?”

“吃過,我姥姥特別愛吃。這西陵國還有松花蛋,我都不知道。”

王二張大了嘴巴,半天沒說出話來。

雲小魚見王二呆呆的樣子,噗嗤一笑:“你從哪兒弄來的,誰告訴你就這麽幹吃的,連點味道都沒有。如果倒上些醬油、醋,再切點蒜末、辣椒碎放上去,更好吃。你還可以用它來煮粥,燉雞蛋羹、拌豆腐。吃法多著呢!”

王二面露喜色,跺腳道:“誒呀,我的姑奶奶,你怎麽不早說!”

雲小魚笑道:“我在這也從來沒見到過有松花蛋啊!”

王二道:“不錯,西陵是沒有的。雲姑娘,咱們要發達了!”說著喜滋滋地就往回跑,跑出去兩步又折了回來,對雲小魚笑道:“回頭我再跟你解釋。雲姑娘,你可真是仙女下凡!”說完一溜煙跑了。

雲小魚忍不住捂嘴直笑,心想:“不知道這王二又想出什麽鬼主意了。”

王二一路跑回自己的住所,王大正在打包收拾東西,見王二一頭沖了進來,問道:“二子,你這是急什麽?”

王二喜道:“大哥,弟弟我照顧你一宗買賣!”

“還什麽買賣,我得走啦,家裏三弟還等著我回去接手。”

王二把王大的包裹一把搶了過來,往地上一扔:“唉!回什麽東陵,咱們兄弟聯手,這回發達了!”

王大聽得一頭霧水。

王二把他按在椅子上,說道:“大哥,這黑鴨蛋的配方,只有你有,你我在這西陵皇宮來個獨門配方,這裏有戲,絕對有大文章可做!”

王大畢竟是個做生意的,聽他弟弟一說當即就明白了。他略一沈思問道:“但如何保證這西陵的君王愛吃這東西呢?”

王二道:“不錯,這個只有試試才知道。”

再往後不幾日,就是太後的壽辰。王二想借此機會讓熠王和太後都嘗嘗這個黑鴨蛋,於是他在壽宴當日溜到後廚,按照雲小魚說的做法,將一碟黑鴨蛋偷混在端盤之中,送了上去。

壽宴上一共幾十道菜,由李德順每樣夾一點給熠王和太後吃。夾到那碟黑鴨蛋時,李德順一怔,悄聲問宮女:“那黑呼呼的是何物?”

宮女一看,嚇得臉都白了,顫聲道:“這,這蛋怎麽黑了……奴婢不知道……”李德順臉一沈,低聲叱道:“給陛下吃的菜,膽敢不知道是什麽就端上來,趕緊拿走!”

誰知太後已經聽見了,問道:“等等,那是什麽菜?”李德順頭皮一緊,趕忙賠笑道:“回太後,這……這是宮女拿錯了,奴才這就讓人端下去。”太後左看右看,覺得新奇,問道:“那是鴨蛋麽,為什麽是黑色的,而且還晶瑩透亮。”

李德順一時不知如何對答,太後道:“你吃一口。”李德順心中叫苦不疊,又不敢抗旨,只得夾了一塊,慢慢放進嘴裏,一番咀嚼之後,咕咚一聲咽到了肚子裏。

眾人一齊瞧著李德順。

過了好半天,李德順還好好地站著。太後問道:“什麽味道?”李德順答道:“又苦又澀,難吃極了。”太後“哼”了一聲:“難吃還敢給我端上來,禦廚不要命了麽?拿給我嘗嘗。”

李德順想說這是不明之物,讓太後別吃,但又怕太後怪罪失職。猶豫之間,太後已經讓身邊的宮女給她夾了一筷子,送進了嘴裏。

太後慢慢品味著,只覺得這黑鴨蛋混著辣椒的清香和蒜香,好吃極了。口中的還沒嚼完,就拿筷子點著那盤菜,讓宮女又夾了一塊。

李德順在旁邊看著,緊張得滿頭大汗。太後一口氣吃了好幾塊,才道:“這是什麽食物,甚是好吃,叫禦廚出來。”

禦廚早就趕了過來,正在一旁顫顫巍巍地候著。太後一叫,他立刻急忙走前拜倒,顫聲道:“回太後,這是……這是……”“這是”了半天,也沒“這是”出個所以然來。

正在這時,忽聽堂上有人高聲道:“這是一碟麒麟蛋!”

全場嘩然。

禦廚擡頭一看,說話之人正是王二。

這個禦廚平時就死看不上王二,聽王二嚷嚷什麽麒麟蛋,心中罵道:“放屁!王二你個臭小子,你就他媽編吧!還他娘的麒麟蛋,麒麟是下蛋的動物嗎!”

王二從方才就一直藏在殿後觀察,一邊觀察他心裏一邊想:“要是太後不愛吃,我就溜。反正吃不死她,頂多覺得不好吃,不至於治他們死罪。若太後愛吃,這事就好辦了。”他眼見著太後喜歡,急忙鉆了出來,拜倒叩首道:“回太後,這乃是一碟麒麟蛋。”

太後“哦?”了一聲,驚奇道:“你是誰,麒麟蛋又是何物?”

王二道:“小的王二,是禦膳房的。小的首先要跟太後請罪,這麒麟蛋本是小的放在廚房準備自己吃的,不小心放錯了地方,端上了堂。實在不關李公公和各位禦廚的事。麒麟蛋是我王家獨門配方,精選上好的鴨蛋經過七七四十九道工藝烹制而成。因為色如黑曜,圓潤如玉,因此起了個吉祥的名字,就叫麒麟蛋啦。”

太後頷首笑道:“不錯,味道甚好。陛下,你也嘗嘗。”說著叫人給一邊的熠王也夾了一快。熠王見太後喜歡吃,也細品一番,說道:“味道甚是特別,初嘗有些苦澀,後味又有幽香。”

王二聽了熠王這句話,心裏是徹底踏實了,直笑得合不攏嘴:“這麒麟蛋有多種做法,可做粥,可炒菜,可蒸蛋,也可拌豆腐,幽香可口,味道好極了。”

事後,禦膳房的王二在壽宴上給太後上了一盤麒麟蛋,從而被封官加賞的事,很快傳到了雲小魚的耳朵裏。雲小魚聽完笑得上氣不接下氣,暗道:“分明就是個松花蛋,還起名叫什麽麒麟蛋,這事兒也就王二能做出來了!”

話說打虎還得親兄弟,上陣須教父子兵,王大自此就真留在了西陵,在城中租了個鋪子,專門給宮裏的王二供應松花蛋。放今天,這就叫“特供”。

王大還給王三寫了封家信,把整件事簡單概述了一番,說自己要給王二幫手,一時半會回不去了,交代王三多雇幾個人手。

自那以後,禦膳房要做松花蛋,就只能從王大手裏買。王家這兩兄弟的生意做得真可謂是日入鬥金、財源滾滾。王二在宮裏把他的麒麟蛋翻著花樣做,吃得太後和熠王很是滿意。

既然都叫麒麟蛋了,那走的就是高端路線,想吃只能通過禦膳房。其他王孫爵爺誰想吃,可以,三十兩黃金一個。

王二心想:“你們一個個搜刮民脂民膏,富得流油,我不坑你們坑誰。”外加這些有錢人也不覺得三十兩黃金有多貴,即使是這樣的天價,照樣趨之若鶩。

人都是這麽個心理,其實不一定多好的東西,大家都說好,他就也想買來試試。外加上貴,到後來吃麒麟蛋就不只是吃味道了,吃的更是個身份。

對老百姓,其實王大並不在乎那幾個鴨蛋的成本,多便宜都能賣。只是怕朝廷裏知道了追究定價不公,所以對老百姓他幹脆聲稱:“皇家專供,不賣。”但每逢喜慶的日子,就像誰家結婚啦,誰家生娃啦,誰家高升啦,他都送一籃子去。

再後來,因為生意做得紅火,有人還給王大送了一副對聯:“通天下之財源川流不息,普四方之紅利日進無疆。”

王大拿給王二看,王二看了笑笑,說道:“哪有賺盡天下錢財的道理。告訴他,多謝好意,這是讚財神爺的,我們就是普通老百姓一個,不敢掛。”

言畢,又讓王大給對方退回去了。

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